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Orata crosta sale Selezioni Paperblog Cucina

Orata in crosta di sale

Se nell’era dell’Iliade il pesce non era particolarmente apprezzato, anzi, era considerato cibo per i poveri, nell’età classica le cose cambiano radicalmente. Leggere il seguito

Frittata norvegese Selezioni Paperblog Cucina

Frittata norvegese

*Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 200 gr di merluzzo fresco 1 mazzetto di finocchio selvatico 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di farina 1/2 cipolla 1 cucchiaio di pinoli 2... Leggere il seguito

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