Magazine Cucina
GLI ARTICOLI DEI PAPERBLOGGER
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Ricetta - Torta fredda allo yogurt
Ingredienti:300 gr. biscotti secchi150 gr. burro300 ml panna500 gr. yogurt (gusto a piacere)4 fogli di colla di pescelatteProcedimento:Tritare i biscotti,... Leggere il seguito
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Ricetta semplicissima: la torta allo yogurt fatta coi vasetti
Per tutti coloro che ricevono il cosiddetto invito dell’ultimo momento a cena a casa di amici, ecco oggi la torta più facile da preparare e buona da... Leggere il seguito
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Trentodoc: un caso psicoanalitico
A costo di fare la figura del “punteruolo”, torno sullo strano caso del TRENTODOC. Il caro estinto del lessico enologico trentino. E quindi rinvio ad un... Leggere il seguito
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Ricetta pangoccioli con la pasta madre
Molte persone mi hanno chiesto la ricetta dei pangoccioli che ho pubblicato tempo fa, fatti con la pasta madre. Ecco la ricetta: 250 gr di farina 00 250 gr di... Leggere il seguito
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Cookie pops
La mia iniziazione con la ghiaccia per decorare i biscotti....la mano era un pò tremolante però, è stata una grande soddisfazione.... Leggere il seguito
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Rose di mare
Giocare con la pasta fresca è la nostra passione … Siamo a Maggio il mese delle Rose, e noi abbiamo pensato di farle sbocciare in cucina … Queste... Leggere il seguito
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Assiolo da Bolgheri. Essere Toscana senza strafare
Aggiungi didascalia Eccoci ancora qui, dentro una delle denominazioni che mi sono più care, si assaggia ancora Bolgheri, direttamente dalla terra in... Leggere il seguito
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Tagliatelle al cioccolato ai carciofi e pancetta croccante
Rieccomi qui a scrivervi con una semi costanza che nemmeno io so da dove proviene. Sta mattina il vento soffia inesorabile alla ricerca del sole che fa... Leggere il seguito
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Farina di zucca made in home
Ormai dovete farvene una ragione,l’essiccatore mi ha plagiata… vorrei essiccarci di tutto anche la lingua di certa gente O.O ma quella sarebbe... Leggere il seguito
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Crema pasticciera
Occorrente: 150 gr di zucchero 75 gr di farina 4 tuorli 1/2 li di latte 1 bastoncino di vaniglia o una scorzetta di limone Preparazione Far bollire il latte e... Leggere il seguito
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