Zuppa castagne e ceci

Una bella zuppetta tipica abruzzese, non vi dico che bontà il pane tostato, preparato con il lievito naturale....
Ingredienti per 4 persone:
250g di ceci secchi1 costa di sedano1 cipolla1 ciuffo di prezzemolo1 litro di acquamezzo cubetto di dado100g di castagne morbide della Noberascoolio per condire
Immergete in acqua per 12 ore, con mezzo cucchiaino di bicarbonato, i ceci.
 Preparate il brodo mettendo l'acqua in una pentola, aggiungete la costa del sedano, la cipolla sbucciata,il prezzemolo e il mezzo cubetto di dado. Versate i ceci ammorbiditi e fate cuocere per circa 1 ora se usate una pentola normale, 25 minuti se usate la pentola a pressione.
Trascorso il tempo di cottura versate i ceci in un piatto e aggiungete le castagne precedentemente riscaldate.Servite con fette di pane abbrustolito e un giro di olio evo.