- 12 a Natale: i cioccolatini di Mirta

Care amiche e – perchè no? – cari amici, siete ormai condannati al fatto che Natale vuol dire metter su ciccia?

Ma si dai, almeno nel mese di Dicembre scordiamoci della dieta e del fatto che la prova bikini è lì alle porte.. State tranquilli che giugno arriva in un baleno…avremo appena digerito il pandoro che già saremo li a strizzarci dentro quel tubino che l’anno scorso ci stava benissimo! Ma adesso siamo ancora a Dicembre e lo spirito di Natale incombe con i suoi regalini, pensierini, lucine, cioccolatini…. Ferma un pò! Hai detto cioccolatini? Eh si, ho detto cioccolatini! Volete fare un figurone alla cena di scambio regalini natalizi con le amiche portando qualcosa di diverso dal solito pandoro e spumante? Volete stupire gli amici che verranno da voi la sera del 26 per giocare a tombola? Ecco per voi la ricetta dei Fudge, cioccolatini made in USA facilissimi da fare e…da mangiare! Ingredienti: - 200 gr di cioccolato fondente - 170 di latte condensato - 20 gr di burro Vi propongo la preparazione in versione Bimby (oh yeah, amo il mio adorato, strepitoso, facilissimo Bimby, il robot della Vorwerk) o in versione manuale, è semplicissimo in entrambi i modi! VERSIONE BIMBY - trita il cioccolato nel boccale 10 secondi velocità 7 - apri il latte condensato e ricorda che leccare il barattolo NON E’ CONSIGLIABILE! Il dolce sapore del contenuto ti ripagheranno solo in parte il dolore di una lingua tagliata! - butta dentro il latte condensato (mentre imprechi di dolore) e il burro, cuoci per 7 minuti a 60° velocità 3 VERSIONE A MANO - Sciogli a bagnomaria il cioccolato e il burro - apri il latte condensato e ricorda che leccare il barattolo NON E’ CONSIGLIABILE! Il dolce sapore del contenuto ti ripagheranno solo in parte il dolore di una lingua tagliata! - aggiungi il latte condensato (mentre mugugni di dolore) e mescola velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo PER I PIU’ GOLOSI Aggiungete nocciole, pistacchi o mandorle all’impasto, per creare cioccolatini ancora più calorici! (ops l’ho detto!) INDICAZIONI UGUALI BIMBY O NON BIMBY - versa il composto in una teglia ricoperta con pellicola e livella con una spatola per ottenere uno spessore di 1-2 cm. - lascia in frigo per tutta la notte o in freezer per 4 ore - vai a controllare la lingua per vedere quanto ti sei tagliata e darti della cretina troppo golosa FINALE - Tira fuori dal frigo/freezer la teglia, rovesciala in un piatto - taglia a quadretti il composto - servi agli amici, bullandoti delle tue capacità culinarie e, ovviamente, facendo credere che il procedimento per preparare i cioccolatini è complicatissimo e che tu sei un asso in cucina! - fai tutto ciò ricordandoti di medicare la lingua tagliata da quel cavolo di barattolo del latte condensato.. ET VOILA’!
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