Il cenone di Capodanno è considerato una delle occasioni più importanti dal punto di vista gastronomico. Gli appassionati di cucina e gli aspiranti chef in questa occasione danno fondo alla propria creatività per stupire amici e parenti nella preparazione delle ricette da gustare soprattutto per quanto riguarda gli antipasti.
Ecco le nostre 10 idee per degli antipasti da cenone di Capodanno gustosi e sfiziosi. Buon Anno!
- Cestini di prosciutto croccante ripieni di stracchino e pere
- Sformatini di indivia
- Parmigiana light di pesce spada
- Tortino di melanzane, gamberi e zucchine in fiore
- Torta salata di zucca e carciofi
- Sformatino di cavolo romanesco con cuore di casatella trevigiana e fonduta di brie
- Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana
- Medaglioni di polenta con radicchio caramellato
- Tocchetti di tonno su letto di verza con salsa al basilico
- Zuppa fredda di lenticchie e gamberi
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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