12 Pizzette Margherita “-22″

Cari lettori, oggi voglio parlarvi di una specialità a cui pochi sanno resistere in tutto mondo: la pizza! A chiunque piace mangiarla artigianale solo che non sempre è possibile: ecco perchè delle volte, sia per comodità che per risparmio, si acquistano le pizze surgelate. Personalmente ne ho provate tante e di tantissime marche, ma devo dire che in pochissime mi hanno soddisfatta: vuoi perchè appena cotte diventavano croccanti come il vetro oppure perchè hanno pochissimo condimento. Una piacevole scoperta, invece, sono state le minipizze margherita “-22″ che ho di recente acquistato all’Eurospin. Devo premettere che è di sicuro una opinione e una valutazione molto soggettiva, che però è stata comune a tutti quanti a casa mia!

Queste minipizze hanno un sugo molto delicato, tantissimo formaggio (mozzarella per la precisione!) e la pasta si mantiene morbida anche dopo la cottura. Sopra il formaggio c’è anche una spolverata di origano. Vediamo meglio le caratteristiche:

• Ingredienti: farina di frumento, mozzarella 22%,passata di pomodoro 13,5%, acqua, olio di semi di girasole, sale, destroio, lievito, zucchero, origano.
• Valori Energetici (per pizzetta=90 g): kcal 238; kJ 997; Proteine: 9,3 g; Carboidrati: 29,6 g; Grassi: 9 g;
• Prodotto e confezionato per: Eurospin Italia S.p.a. via Campalto, 3/d – 37036 San Martino B.A. (VE) nello stabilimento di via Colonna 58, Castelbelforte (MN);
• Altre informazioni: Il prodotto deve essere consumato previa cottura; Il tempo di cottura può variare in funzione delle caratteristiche tecniche del forno utilizzato, pertanto controllare che il livello di cottura raggiunto sia quello desiderato; Una volta scongelato il prodotto non può essere ricongelato e deve essere conservato in frigorifero e cosumato in giornata.
• Prezzo: 4,15 circa la confezione da 12 pizzette da 90 g ciascuna per un peso totale di 1080 g e.

MODALITA’ DI PREPARAZIONE:

1. Nel tostapane: Mini Pizza SURGELATA: disporre le Mini Pizze ancora surgelate nel tostapane. Cuocerle per 5 minuti controllando il grado di doratura.
2. Nel forno: Mini Pizza SCONGELATA e forno PRERISCALDATO: Lasciare scongelare la Mini Pizza per circa 15 minuti. Nel frattempo scaldare il forno sino a una temperatura di 220° circa. Mettere la Mini Pizza sulla griglia del forno a metà altezza e lasciarla cuocere per 7 minuti, e comunque fino a quando la mozzarella si fonde.
3. Nel forno: Minipizza surgelata e forno NON PRERISCALDATO: accendere e regolare il forno a 220°.Mettere subito MiniPizza ancora surgelata sulla grigliaa metà altezza. Lasciare cuocere per 12 minuti circa o comunque finoa quando la mozzarella si fonde.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:

• **** o *** (-18°C)= (vedi data consigliata sulla confezione);

• ** (-12°C)= 1 mese;

• * (-6°)= 1 settimana.

In frigorifero= 48 ore
In luogo fresco= 24 ore

Queste pizze vengono prodotte da un’azienda leader nel settore, che si è affermata negli anni come una delle roccafortinel mercato italiano, la Mantua surgelati S.p.a.

Un punto fondamentale che mi ha spinto all’aquisto di questo prodotto è la sua lista ingredienti molto corta, costituita da elementi semplici. Io le consiglio per praticità, convenienza e sopratutto perchè sono buone!