Non sapevo dell’esistenza di questo delizioso locale ma l’amico Enrico Stinchelli, pozzo di conoscenza in tutti i sensi ci propone questo evento per gustare prelibatezze a suon di musica!
Ristorante “Le Maschere”
Lunedì 27 settembre ore 20.00
Roma, Via Monti della Farina 29
….Opera e gastronomia, quale miglior connubio?
Il mio amico Sergio Petruzzella, tenore squillante e cuoco eccellente, ha inaugurato un locale dove, oltre a deliziare i palati con squisitezze di prima scelta, si fa Opera a tutto spiano…alla faccia dei tagli al FUS !
Ecco il Menù di una succulenta “Prima”:Ore 20 del 27 Settembre 2010
Cavalleria rusticana
Duello tipicamente siciliano
tra… melodramma e buona cucinaAperitivo
Prosecco e panelle al caciocavalloOpera
Pietro Mascagni
Cavalleria rusticana
melodramma in un atto
su libretto di Giovanni Targioni-Tozzetti e Guido Menasci
dalla novella omonima di Giovanni VergaPersonaggi e interpreti
Santuzza, una giovane contadina Elisabetta Basirico
Turiddu, un giovane contadino Sergio Petruzzella
Lucia, sua madre Valentina Pesciallo
Alfio, un carrettiere Giorgio Carli
Lola, sua moglie Michela Nardella
Coro istruito da Renzo RenziMaestro concertatore al pianoforte Massimo Scapin
Regia Enrico Stinchelli
Banchetto
Minestra povera di pane piccante e cozze
Pasta, rocce di pomodoro, neve di ricotta e sfondo di melanzane
Pesce spada al finocchietto e maccu verde
L’osso del morto bagnato in crema di pistacchioRistorante “Le maschere”
29 Via del Monte della farina, Romainformazioni e prenotazioni
06-6861550 / 347-7077816 / 329-7740220
Quando tornerò a Roma con più calma giuro che ci farò una scappata e vi saprò dire!!
Invito nel frattempo chi è in zona a prenotarsi, sarà una serata da non dimenticare!
Nenet
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