Lo Chef bistellato Claudio Sadler organizza corsi di cucina presso il suo omonimo ristorante di Milano dedicati sia a professionisti che a semplici appassionati, che vogliano affinare la propria tecnica culinaria e vivere l’atmosfera di una vera brigata di cucina.
I corsi durano 4 ore, sono tenuti dallo Chef Claudio Sadler in persona e permettono ai partecipanti di creare un menu di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolce). Le date dei prossimi incontri in calendario saranno le seguenti:
- lunedì 28 aprile
- lunedì 19 maggio
- martedì 3 giugno
Tutti coloro che prenderanno parte ai corsi potranno invitare fino a 2 ospiti con cui cenare assaporando i piatti realizzati durante la giornata di corso.
I corsi, validi per un massimo di 12 partecipanti, sono strutturati secondo il seguente timing:
• 16,00 – arrivo dei partecipanti e welcome Coffee con introduzione dei piatti
• 16,00/19,45 – svolgimento della lezione in compagnia dello Chef Claudio Sadler
• 20,00/20,30 – accoglienza degli Ospiti e aperitivo con finger food
• 20,30/23,00 – cena con Ospiti e con lo Chef comprensiva di abbinamento vini del Sommelier
Per iscriversi è è necessario inviare una e-mail all’indirizzo [email protected] indicando la data di proprio interesse. Una volta raggiunto il numero minimo di partecipanti per lo svolgimento delle lezioni verrà data conferma definitiva agli iscritti da parte del ristorante.
Il costo di ogni corso, comprensivo di tutte le attività a programma (cena e vini inclusi), è di 180€ per persona. La cena per gli ospiti, invece, ha un costo di 90€ cad.
Per maggiori informazioni sulle attività dello Chef è possibile visitare il sito www.sadler.it
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