Magazine Cucina
A Pamirì,
ancora cò ste menate der fiume, i campi e le vigne?
Eddai!!!
Te ne sei annata da Roma?
E si nun è città è campagna! Mica volemo scoprì l’acqua calla.
E le stagioni, Pamirì, dopo l’estate viè l’inverno. Settembre nun è dorce né salato: è un mese.
Piuttosto, va ‘n cucina, va. Cò ‘ste belle manine, faccelo te ‘n dorcetto. Lassà sta li campi e le poesie.
E li raccontini…ma che è ‘sta festa de’ paese? Come ‘a festa “de noantri”? Na caciara che nun ce sei voluta annà manco na vorta in quarant’anni, mò te sei innammorata de la festa der paese?
Ma che te possino, Pamirì!
Si fa freddo, st’inverno, coprite e se nun ce riesci a appiccià er camino nun te preoccupà, che vengo io.
Lassà stà er piffero e le vigne e famme ‘a sbrisola, che me piace un casino.
Eppoi, si nun ja fai, tornamo a Roma, che qua ce sta er riscaldamento condomminiale e c’hai tutti i negozzi sotto casa, le libbrerie e pure er cinema.
Capito Pamirì?……ahò…famme ‘a sbrisola…quella co ‘e nocciole. Eh, maraccomanno.
Ciao core
Lettera firmata
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