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LIBRERIA LA BANCARELLALibri e CulatelliParma, Borgo della Cavallerizza 9/a
Una nostra spritzata, passeggiando per Parma, trova una libreria dove si possono degustare culatelli e salumi della zona. Abbinata vincente, tutto nato da un'idea del titolare Pietro Pelizzoni su suggerimento di alcuni suoi amici del Sud. La libreria c'era già dal 1978, l'accoppiata è nata a settembre 2010. Bisogna reinventare la propria attività, usare la fantasia per vendere libri, per invogliare i clienti ad entrare, perchè questo pazzo mondo dei libri, da solo, non ce la fa. Unica accortezza: LAVARSI LE MANI PRIMA DI LEGGERE!
Marianna Bonelli