Questo evento è una vera e propria fiera mondiale del cioccolato che si svolge in varie città, tra cui la nostra Bologna, dove si possono apprezzare non soltanto le migliori prelibatezze al cioccolato, ma anche vere e proprie opere d'arte come gioielli, sculture e creazioni dei migliori Maestri di cioccolato mondiali.
Quest'anno il Salon Du Chocolat approda nella svizzera Zurigo, patria per eccellenza del cioccolato, regalando a questa cittadina l'opportunità di entrare nel fantastico e gustosissimo mondo del cioccolato.
Nella serata d'apertura si è tenuto il "Défilé du Chocolat", una sfilata di abiti interamente fatti di cioccolato, un trionfo di abiti meravigliosi e succulenti, che nasce dall'idea di unire il talento e la bravura di talenti della moda e del cioccolato per creare una couture davvero eccezionale.
Trame e disegni unici nati dai modelli di talentuosi fashion designer e messi all'opera da Maetri ciocccolatieri, splendide decorazioni anche per gioielli, accessori e persino tatuaggi interamente di cioccolato.