Acqua Di Rose: Dolcetti Alla Rosa

Calorie a persona: 603

Ingredienti per 4 persone:

• 130 G Farina
• 1/2 Cucchiaino Lievito
• 130 G Zucchero
• 130 G Burro
• 70 G Uvetta Sultanina
• 2 Cucchiaini Brandy
• 2 Uova
• 2 Cucchiaini Acqua Di Rose
• 1 Cucchiaino Noce Moscata Grattugiata

Preparazione:

• Ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida con metà del brandy, scolarla e strizzarla.
• In 1 ciotola montare a crema il burro, lo zucchero e le uova.
• Unire il brandy rimasto, l’acqua di rose, la noce moscata e lavorare il composto finché sarà omogeneo.
• Poi unire la farina e il lievito e amalgamare il tutto.
• Porre il composto in stampini e cuocere in forno caldo a 190 gradi per 15 minuti.