Magazine Cucina
promozione di alcune varietà di olive tipiche marchigiane, oltre che essere stata tra i promotori di vari comitati per le D.O.P. dell'olivicoltura marchigiana.
In ossequio ai propri compiti istituzionali l'AIOMA, in collaborazione con FLAVOR e con l'autorizzazione della Regione Marche - Servizio Agricoltura, organizzano il CORSO PER L’IDONEITA’ FISIOLOGICA ALL’ASSAGGIO DEGLI OLI DI OLIVA VERGINI.
SEDE DI SVOLGIMENTO
Ancona (AN) – Aula I - Università Politecnica della Marche, Dipartimento Scienze Agrarie,
Alimentari ed Ambientali (entrata Bar ex Facoltà Agraria)
Giorni 28 febbraio e 5-7-12-14-19 marzo 2014
Durata 36 ore
Responsabile del Corso per rilascio attestati idoneità fisiologica assaggio
Barbara Alfei – Capo Panel ASSAM – Marche (v. D.MIPAF n° 1334/12, art. 2, punto 2, lett. a)
Referenti per iscrizioni e responsabili del Corso per dipendenti UNIVPM e per rilascio
crediti formativi agli studenti (è stata avanzata richiesta di riconoscimento)
Enrico Maria Lodolini e Davide Neri – D3A Università Politecnica delle Marche
Tel 071.2204695 - Email [email protected]
Direttore del Corso
Fausto Malvolti – A.I.O.M.A.
Tel 071.2073196 Email [email protected] – per info e iscrizioni: www.aioma.it
Coordinatore del Corso
Sandra Barboni – Referente/Vicepresidente Associazione “FLAVOR culturadigusto”
Regione: MARCHE
Organizzazione: AIOMA
Collaborazione: FLAVOR Capo panel del corso: Barbara Alfei Date di svolgimento: 28 febbraio - 5-7-12-14-19 marzo 2014 Sede del corso: ex Facoltà di Agraria - UNIVPM - Via Brecce Bianche - ANCONA
Posti disponibili: n.d. Informazioni: AIOMA Corso Stamira, 29 – 60122 Ancona
Tel. 071.2073196 – Fax. 071.2080453 - [email protected] - www.aioma.it
FLAVOR c/o Istituto Istruzione Superiore “A.Einstein-Nebbia” Via Abruzzo s.n. - 60025 Loreto (AN)
[email protected] - www.associazioneflavor.it
Quota di iscrizione: n.d..
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