Alassio: anche il Giancardi verso Expo 2015

Alassio (SV). Venerdì 10, alle ore 17.00, nella sala conferenze del Grand Hotel di Alassio l’assessore regionale al turismo Angelo Berlangieri incontrerà
i dirigenti scolastici degli Istituti alberghieri della Liguria per parlare di Expo.
Focus dell’incontro il progetto “Italian Food Riviera Class” che ha ottenuto il patrocinio di Expo Scuola e di Regione Liguria che si propone di valorizzare
attraverso percorsi didattici “la Liguria dei giovani talenti e delle eccellenze”.
Chef, sommelier e maitre di riconosciuta esperienza avranno il compito di trasmettere ai discenti le abilità e le conoscenze in grado di fornire le
competenze professionali necessarie a garantire agli alunni dei corsi enogastronomici delle scuole alberghiere della nostra regione di poter
rappresentare la Liguria nei consessi nazionali ed internazionali, a partire dall’EXPO 2015.
Lo sviluppo del progetto, che ha ottenuto importanti adesioni da parte di aziende, consorzi ed associazioni, è affidato al Centro Studi sul Turismo del
“Giancardi”, al quale spetterà il compito di elaborare un piano di marketing e comunicazione capace di capitalizzare oltre l’expo 2015 il brand Italian
Riviera Food.