Chi segue il blog ormai lo sa: ho un debole per i pop corn.
Li trovo simpatici, spiritosi e autoironici.
Li mangio in abbondanza e li uso spesso nelle mie ricette.
Una volta, proprio nel periodo natalizio, con dei pop corn ho anche conquistato un fidanzato.
(Per qualche mese, almeno. Forse l'effetto dei pop corn non è molto duraturo. Ma questa è un'altra storia.)
Per questo, quando con ilbiancoeilrosa abbiamo cominciato a pensare ad un centrotavola natalizio, tutto da mangiare, una lampadina si è accesa: POP CORN!
E quindi per la rubrica SUGAR&PINK ecco GLI ALBERI DI NATALE DI POP CORN,
completamente sgranocchiabili e ideali per rendere la vostra tavola natalizia... scoppiettante.
E sono pure facili e veloci da preparare!
OCCORRENTE
- coni gelato
- pop corn
- ghiaccia reale
- 50 gr di albume
- 250 gr di zucchero a velo
Setacciate lo zucchero a velo, versatelo nella ciotola della planetaria e fate mescolare con la foglia per 4-5 minuti a velocità medio-bassa.
Se non avete la planetaria, potete utilizzare le fruste elettriche, avendo l'accortezza di usare una bassa velocità. La ghiaccia reale non deve montare e non deve inglobare aria.
Potete mettere la ghiaccia in una sac à poche oppure usare una spatola.
N.B.: Coprite il contenitore della ghiaccia con un panno umido, altrimenti si seccherà.
A questo punto potete cominciare a costruire i vostri alberini.
Disponete il cono gelato con la base sul vostro piano di lavoro e la punta verso l'alto. Partite dal basso ad attaccare i pop corn, salendo gradualmente.
Basterà mettere un pochino di ghiaccia sul pop corn e poi appoggiarlo al cono, facendo una leggera pressione.
Vi stupirete nel vedere quanto è facile. E rilassante.
(Per me è stato estremamente terapeutico, avrei fatto alberini di natale per ore e ore).
Se volete poi potete addobbare gli alberini con caramelle colorate.
Il tocco di classe?
Il segna (pop)posto coordinato!
Scoppiettante Natale
da
Martina e Sandra
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake