Domenica a Bologna il giovane sommelier Alberto Piras è stato incoronato Primo Sommelier d’Italia 2011 per quanto riguarda l’associazione ASPI. Il giovane Alberto ha ha vinto dopo un’esaltante finale dove erano presenti Garofolin Antonio, piazzatosi secondo, e Grassi Marco giunto terzo.
alberto in azione da sadler
Alberto lavora attualmente presso il ristorante Il Vino di Parigi, e nonostante la giovane età, vanta ottime esperienze .Ha lavorato nel rinomato ristorante Sadler a Milano e vanta un’esperienza inglese al famoso Connaught Hotel di Londra. La giuria che ha valutato le performances dei sommelier era composta da nomi altosonanti del mondo della Sommellerie Internazionale. Erano presenti a Bologna
Shinya Tasaki , Migliore Sommelier del Mondo 1995 e Presidente ASI
Masahuro Oka, Presidente del JSA, associazione giapponese
Ken Engebretsten, Presidente NSA associazione sommelier Nord America
Michele Chantome,PR ed addetta Marketing ASI
Piero Sattanino,Campione del Mondo nel 1971
Enrico Bernardo, Campione del Mondo nel 2004
Fabio Scarpitti,Vice Presidente ASPI
Marco Larentis,Responsabile Didattica ASPI
Claudia Moriondo, Consulente Didattica ASPI
Giuliano Pozzi, EX Presidente Consorzio Oltrepo Pavese
Nino Pappalettera, Direttore Commerciale Paliwines
Giuseppe Vaccarini, Campione del Mondo 1978
43.794180 7.613010
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake