Ingredienti:
Cioccolato Venchi Fondente Extra 56%
BurroAprire piano gli alchechengi senza staccare le foglie, piegarle verso l’alto e lavarli sotto l'acqua (sono un po' appiccicosi e viscidi per via di una resina che producono), asciugarli.Fate fondere il cioccolato a bagnamaria con un noce piccola di burro.Quando è pronto immergere gli alchechengi tenendoli per le foglie e metterli su una gratella o su un vassoio con un foglio di carta forno e mettere in frigo.Alcuni li ho fatti asciugare a testa in su, sicuramente ci guadagna in estetica... ma che fatica farceli rimanere! :P