Alimentazione: Come stimolare il metabolismo con l'alimentazione

Serve innanzitutto una dieta ipocalorica ma che non vi faccia mai sentire la fame e che vi garantisca l’apporto di tutti i nutrienti necessari.
Si può iniziare con un’abbondante colazione al mattino e poi diversi spuntini durante la giornata, dove poter consumare frutta o yogurt.
Diminuire l’alcol. Diversi studi hanno dimostrato che l’alcol diminuisce le capacità dell’organismo di bruciare i grassi. A volte può non essere facile eliminare l’alcol se si ha una vita sociale particolarmente attiva ma cercato di limitarlo ad un bicchiere per sera, 2-3 sere a settimana.
Mangiare piccante. I cibi piccanti non hanno solo un forte sapore ma aumentano il metabolismo. Pepe, zenzero, peperoncino, curry, cannella alzano la temperatura corporea e aiutano a bruciare i grassi.
Bere molta acqua. Idratare il nostro corpo è il modo migliore per eliminare le tossine; meglio se fredda perchè aiuta il nostro organismo a bruciare più calorie per il riscaldamento e quindi si ha l’attivazione del metabolismo.
Aumentare la massa muscolare. Per ottenere questo risultato c’è bisogno del giusto apporto di proteine con l’alimentazione e di una buona attività fisica costante nel tempo. In questo modo, i vostri muscoli bruceranno grasso anche quando sarete a riposo.
Aumenta gli Omega-3. Non tutti i grassi sono dannosi. Gli omega-3 sono degli acidi grassi “buoni”, in grado ad esempio di aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e controllare l'appetito. Possono anche ridurre i livelli di cortisolo, un ormone dello stress implicato nel metabolismo dei grassi.
Bere the verde. Anche il the verde regola i livelli di zucchero nel sangue, riducendo così la quantità di insulina prodotta e mantenendo il vostro appetito sotto controllo. Inoltre il the verde contiene caffeina e polifenoli, in particolare l’EGCG è un termogenico che aumenta efficacemente il metabolismo.
Aumentare l’assunzione di iodio. Lo iodio può contribuire a stimolare la funzione della ghiandola tiroidea, responsabile della regolazione del metabolismo corporeo e del dispendio energetico. Estratti di alghe e frutti di mare sono ottime fonti, oltre il comune sale da cucina iodato o interale marino.
Mangiare mirtilli e anguria. L’anguria contiene un amminoacido chiamato Arginina che promuove la perdita di grasso e aumenta la massa muscolare, mentre i mirtilli contengono un potente antiossidante chiamato Antocianina che può favorire la perdita di peso.
Fare una buona colazione. Con un’abbondante colazione ricca soprattutto di carboidrati e fibre avrete le energie per affrontare al meglio la giornata e il vostro metabolismo sarà più attivo. Combatti il grasso con la fibra. 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura garantiscono un buon apporto di fibre, nutrienti importanti per chi vuole perdere peso perché riduce l’assorbimento dei grassi nell’intestino e aiutano a bruciare circa il 30% dei grassi di un pasto.
Mangiare cibi ricchi di ferro. Il ferro è essenziale per portare l'ossigeno ai muscoli, in modo che possano bruciare i grassi. Un apporto di ossigeno non adeguato comporta un basso consumo energetico e quindi un metabolismo meno reattivo.
(fonte: Forum Sentire di coscienza)