Secondo studi recenti, prendere l’autobus e mangiare cibo casalingo farebbe bene alla salute: entrambe le abitudini abbasserebbero infatti il rischio di ammalarsi di diabete.
Per evitare di ammalarsi di diabete e altre patologie, è emerso da uno studio condotto dall’American Heart Association che consumare cibo preparato in casa, anche se si è a lavoro o altrove, sarebbe la cosa migliore. Sono almeno due al giorno le volte in cui bisognerebbe alimentarsi di cibi home-made. La ricerca è stata condotta in un periodo di 36 anni su 58 mila infermiere e 41 mila operatori sanitari maschi.
Secondo lo studio di un team giapponese della stessa associazione in Florida nel 2012, anche prendere l’autobus al posto dell’auto ridurrebbe il rischio di malattie come il diabete, la pressione alta e l’obesità. Questa ricerca ha coinvolto quasi 6000 adulti tra i 49 e i 54 anni, che hanno dovuto rispondere a domande sul proprio stile di vita, l’alimentazione e la salute. Chi va a lavoro coi mezzi pubblici ha il 44% di possibilità in meno degli altri di diventare obeso, il 27% in meno di soffrire di ipertensione e il 34% in meno di avere il diabete.
Mentre gli uomini tendono di più a usare l’auto, in genere le donne preferiscono camminare o andare in bici. E’ emerso inoltre che usare autobus e metro al posto della macchina sarebbe addirittura più salutare che andare a piedi o in biciletta. Forse, la spiegazione più probabile è che chi fa uso dei mezzi pubblici deve comunque spostarsi a piedi per raggiungere la fermata dell’autobus o la stazione.
Tuttavia, questa ricerca presenta alcuni limiti. Prima di tutto, la forma fisica delle persone potrebbe essere dovuta anche a fattori indipendenti dall’uso dei mezzi pubblici. Inoltre, lo studio prende in considerazione solo giapponesi, senza tenere conto del fatto che molti americani presentano tassi di sovrappeso superiori.
E.S.
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