In questo articolo riprendiamo il post iniziato qualche settimana fa sugli alimenti consentiti nella dieta dukan e le domande più frequnti.
La prima parte la potete trovare Qui…
Come devono essere cucinate le uova nella dieta dukan?
Ci sono diversi modi per cucinare le uovain questa dieta. È possibile cucinarle strapazzate, bollite, in camicia, al forno. Si possono ovviamente sperimentare nuove ricette, l’importante è evitare l’uso di burro e olio
il salmone in scatola è consentito nella Dukan?
Sì, tutto il pesce bianco e azzurro, fresco o in scatola (senza olio) è ammesso. È possibile inumidire il pesce con un po ‘di limone o salsa di soia per aggiungere un po’ di sapore al salmone.
Posso prendere la dose di crusca di avena in più momenti della giornata?
Sì, è possibile dividere la dose giornaliera di crusca a patto di rispettare il quantitativo massimo consentito nella fase in cui ti trovi, tuttavia penso che assumere in una volta solo la dose giornaliera sia più consigliabile ed efficace per saziarsi meglio
Posso usare il glutine di frumento?
Sì! nella chat ufficiale di qualche mese è stato detto che è possibile utilizzare il glutine di grano ma come tollerato.
I popcorn sono consentiti nella dukan?
Nessun tipo di popcorn è consentito nella dieta, il mais da cui si ricavano i popcorn non è permesso.
La maggior parte dei popcorn è tra l’altro fatto con molto sale, spesso anche con zucchero e burro, assolutamente da evitare ogni tipo di pop corn
Cosa fare quando la perdita di peso rallenta?
dipende dalla fase
Attacco: se non stai perdendo più peso dopo un paio di giorni, anche se sono stati destinati a rimanere in questa fase per più tempo, basta passare ad Cruise. E ‘il tuo corpo ti dà segnali.
Crociera:
Se vi capita su un altopiano dare un giorno o due – è spesso appena va via su di essa la propria.
Assicurarsi che si sta mangiando sia e bere, forse si è tentato di limitare sia troppo?
Avete introdotto un nuovo alimento (potrebbe essere consentito, ma forse il tuo corpo non tollera bene) di recente?
Assicurati di mangiare un sacco di proteine anche nei giorni di vegetariani!
Provare a cambiare il ritmo per un po ‘, se avete fatto 1/1, provare a 3/3 – questo ha aiutato diverse persone.
forse si hanno troppi prodotti tollerati. Ricordate, essi sono chiamati tollerato per un motivo. :)
é consentita la polenta e il mais?
No ne mais ne polenta sono consentiti sulla dieta Dukan.
La polenta può essere usatin fase di consolidamento solo nei pasti speciali o pasti della festa
nell’ambito del permesso “pasto amidaceo”.
Il Latte di mandorla è consentito nella dieta Dukan?
Sì, latte di mandorla è consentito a patto che sia senza zuccheri aggiunti e abbia meno di 3 gr di grasso
Quante uova posso mangiare?
Le uova sono nella lista degli alimenti a volontà, se avete problemi di colesterolo potrebbe essere necessario limitare il numero di tuorli e consultare il medico.
I bianchi invece vanno bene in qualsiasi quantità senza limitazioni
Posso sostituire la crusca d’avena con crusca di riso?
Purtroppo nella dieta Dukan è necessario usare crusca di avena o in alternativa crusca di grano
Sebbene la rusca di riso abbia un sacco di benefici per la salute che non ha le stesse proprietà della crusca di avena.
Posso mangiare semi di lino?
Sì, il dottor Dukan permette fino a 1 cucchiaino di semi di lino al giorno.
È consentito il prosciutto sulla dieta Dukan?
Sì, si può mangiare il prosciutto, tuttavia ci sono alcune cose da tenere a mente.
In primo luogo accertarsi che il prosciutto èsia quanto più magro possibile, ricordate la regola 5% di grassi.
Verificare il contenuto di zucchero, ci sono un sacco prosciutti che vantano una qualche ingrediente aggiuntivo spesso zuccheri. Assicurarsi che cè ne sia il meno possibile
Posso mangiare la frutta
No. La frutta è vietata fino alla fase di consolidamento.
La frutta è ricca di zuccheri non ammessi in questa dieta
C’è una sola eccezione - le bacche di Goji , che sono ammesse in piccole quantità.
Posso mangiare pollo arrosto?
Sì, togliendo la pelle si può assumere il pollo arrosto o alla griglia assicurandosi che non sia affogato in salse dolci, ok invece a erbe e spezie o limone
Qual è il sostituto della crusca d’avena per chi è intollerante al glutine?
Purtroppo non ci è alcun sostituto alla crusca d’avena.
Se sei intollerante al glutine potresti avere difficoltà a trovare della crusca priva di glutine
Posso assumere soia / salsa di pesce / in fase di attacco?
Non nella fase di attacco, sono considerati tollerati dalla seconda fase. È possibile quindi assumerne 1 cucchiaino al giorno dalla fase di crociera.
Posso mangiare bastoncini di granchio?
Sì, assolutamente. Si possono assumere i bastoncini di granchio. Tuttavia si consiglia di limitarli a circa 8 al giorno.
Posso mangiare sashimi?
Sì, è possibile assumere il sashimi
Le Bacche di Goji sono ammesse?
Si sono permesse e consigliate tuttavia non sono da considerarsi un alimento da assumere a volontà
Fase di attacco: 1 cucchiaio al giorno Fase di crociera PP: cucchiaio al giorno Fase di crociera PV: 2 cucchiai al giorno Fase di consolidamento: 3 cucchiai al giorno
Che snack o spuntini si possono fare nella fase di attacco e di crociera?
Ci sono molte cose che si possono sgranocchiare durante tutto il giorno:
Fase di Attacco
- Prosciutto
- petto di pollo alla griglia (si può assumere freddo)
- petto di tacchino alla griglia
- ricotta a basso contenuto di grassi
- yogurt magro
- crusca di avena biscotti dukan / muffin / etc.
- uova sode
- salmone (o di qualsiasi altro pesce consentito)
Gli snack nei giorni di PV:
- Carote (non troppe però sono abbastanza ricchi di zuccheri naturali)
- gambi di sedano
- peperoni – tagliati in piccoli pezzi sono molto stuzzicanti
- cetrioli
Questo non è un elenco esaustivo lo so – ma giusto alcune idee per iniziare!
Posso mangiare la quinoa sulla dieta Dukan?
Purtroppo la quinoa non è consentita fino alla fase di consolidamento.
Se raggiungo il mio obiettivo di peso iniziale devo continuare la fase di crociera fino a quando la data calcolata?
No. La fase di crociera è destinato a durare fino a raggiungere il tuo obiettivo di peso.
Se è stato utilizzato il vero calcolatore di peso dà solo una data stimata. Si potrebbe raggiungere il tuo obiettivo prima o dopo tale data e non dovrebbe preoccupare.
Quindi, una volta a raggiungere il tuo obiettivo di peso è possibile avviare immediatamente la fase di consolidamento.
Come posso utilizzare la crusca d’avena?
Si può assumere in qualsiasi forma: cotta,bollita o anche cruda con yogurt ad esempio
Le mie ricette preferite con la crusca sono pancake e biscotti , anche se il più popolare sembra essere le barrette di crusca
Nella dieta dukan il quantitativo di grassi massimo quale deve essere?
Ci sono un sacco di prodotti a basso contenuto di grassi sul mercato, tuttavia, non tutti vanno bene per la Dieta Dukan.
La regola generale è quella di verificare che il formaggio o carne o altri prodotti abbia un quantitativo di grasso inferiore al 5%. Quindi 5 g / 100 g di prodotto.
Purtroppo i produttori molto spesso abbassano il contenuto di grassi, ma compensano con l’aggiunta di zucchero! Questo è particolarmente comune nelle varietà di yogurt “leggeri o magri”.
Quindi una volta che la regola del grasso di 5% è soddisfatta è comunque necessario verificare che non vi è alcuna aggiunta di zucchero
La farina di mais è consentita?
Sì, però si tratta di un prodotto tollerato , quindi deve essere evitato in fase di attacco.
Si può assumere cacao magro?
Sì, è possibile assumere cacao senza grassi nella dieta dukan
Infatti è spesso usato per fare dessert e ricette tipo torte o pancake
Tuttavia è una tollerato, quindi puoi assumerlo solo dopo la fase di attacco, e non in quantità eccessive.
L’ alcool è consentito nella dieta Dukan?
purtroppo per l’alcol si dovrà aspettare fino alla terza fase (consolidamento ) in cui è possibile includerlo solo nei pasti celebrazione o pasti della festa
L’Aceto è consentito nella dieta Dukan?
Sì! :) È possibile utilizzare l’aceto e aceto balsamico in tutte le fasi come condimento e per aggiungere sapore ai tuoi piatti
Quanto tempo mi ci vorrà per perdere 10 kg? (O 5kg o 20kg, ecc)
È necessario utilizzare il calcolatore di peso sul sito ufficiale - dukandiet.it. Ti verranno chieste delle domande pertinenti e quindi ti verrà dato un programma di esempio di come la tua perdita di peso dovrebbe progredire se si segue la dieta.
Il tofu è consentito nella dieta Dukan?
Sì, il tofu è illimitato sia nei giorni di PP sia newi giorni di PV oltre a tutte le altre fasi
Che quantità di verdure è raccomandato durante i giorni PV (proteine + verdure)?
Non vi è alcuna limitazione esplicita sulla quantità di verdura, purché siano quelle permesse. .