Amadori...Amadorabile!!!!!

L'arma peggiore di una donna ferita è il cinismo...
Anche la più equilibrata può essere di una violenza spaventosa...


Matteo Marzotto (1966)






Poco tempo fa ho ricevuto una e mail da parte della Sig.ra Orsola per conto di Amadori che mi preannunciava l'invio di un pacco sorpresa ....
Curiosa come una scimmia e molto contenta di essere stata contattata da un'azienda così importante sul mercato nazionale ne ho atteso con ansia l'arrivo ...

E che sorpresa!!!
Amadori aveva pensato  veramente a tutto per rendere un pranzo indimenticabile!
Il pacco conteneva una serie di prodotti pronti per la cottura , ottimi, da tutti conosciuti e che io acquisto abitualmente quando voglio essere sicura della qualità degli stessi...una bottiglia di vino...quello buono, che è stato stappato il giorno di Natale,  e perfino un DVD per passare in famiglia dei momenti sereni e rilassanti...
Nella foto che appare qui sotto manca un  bel grembiule sempre utile...io ne faccio andare parecchi quando cucino...

Ho posto nel congelatore le varie vaschette  e ho sezionato il pollo in attesa di tempi di magra.....
Propongo qui una ricetta facile e veloce che ha richiesto pochi minuti di cottura e che, con l'aggiunta generosa di una cipolla ha fatto contenti tutti i miei....

Gli spiedini sono sufficienti per due persone di buon appetito ma anche tre commensali possono essere accontentati...
Tempo di preparazione:20'/30'
Costo: basso
Difficoltà:*
INGREDIENTI per 2 persone


Una confezione di mini Spiedini di pollo e tacchino Amadori
3-4 cucchiai di olio extravergine
1 grossa cipolla 
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Sale e pepe q.b.

Porre a soffriggere un tegame antiaderente 4 cucchiai di olio extravergine e una cipolla tritata non troppo finemente....
Quando questa accenna a imbiondire  aggiungere gli spiedini, farli rosolare, salare solo i bocconcini di petto di pollo e tacchino  posti tra la salsiccia, e quando sono dorati bagnare il tutto con 1/2 bicchiere di vino bianco secco a temperatura ambiente...

E dopo il tempo di cottura indicato ecco il risultato....

Amadorabile!!!!!