Ad Amaseno , in Ciociaria, dal 26 al 28 luglio 2013 si organizza la tradizionale Festa della mozzarella di bufala e dell’agricoltura. La Festa della mozzarella di bufala e dell’agricoltura di Amaseno ha come obbiettivo la valorizzazione di prodotti tipici, dedicata al prodotto principe della Valle dell’Amaseno e a tutti i prodotti tipici derivati dalla bufala: latte, mozzarella, ricotta, formaggi e carne di bufaletto .
Durante la manifestazione si possono visitare i caseifici e allevamenti di zona per conoscere le fasi della lavorazione di questi prodotti e degustare le bontà casearie direttamente nei luoghi dove vengono realizzate. In più, si possono degustare le bontà casearie direttamente nei luoghi dove vengono realizzate. Nel centro storico del paese ci sarà spazio anche per una mostra di stand gastronomici con degustazioni di piatti tipici.