Magazine Cucina
Sono passati mille anni.
La tv ha annunciato la pioggia poi il sole, la neve e di nuovo caldo torrido.
Ogni cosa è venuta ed è andata via.
I nostri visi modellati dal tempo forse hanno cambiato espressione, chissà se gli occhi, come dicono, sono rimasti sempre gli stessi.
Spesso non ci siamo comprese: quando le parole non sanno spiegarsi la musica diventa rumore.
Per lo più ci siamo sempre capite, anche chi non sa leggere uno spartito può ascoltare musica con il massimo piacere.
Il Dio delle Perle Gemelle ci scelse, mille anni fa, perché nei nostri respiri vicini potessimo confidarci il nostro passato più buio, sostenere un faticoso presente e sospirare sulla speranza di un futuro dolce. Il Dio delle Perle Gemelle ha riso con noi seduto ad ascoltare il racconto del nostro passato più buffo, ascoltandoci elucubrare su un immaginoso futuro, osservandoci dividere, sempre, qualunque presente.
L’amicizia è un mistero che non saprei spiegare, è un dono, una perla preziosa elargita per grazia dal Dio delle Perle Gemelle.
La ricetta?
Non ce l’ho!!!!
È per grazia che si ottengono cose come l’amore e l’amicizia, che è una forma perfetta di amore.
Un giorno pasticciando per caso, per provare un nuovo tipo di glassa e una farcia al burro che non conoscevo vennero fuori dei pasticcini che sapevano di paradiso. Poi provai con una base diversa, un altro tipo di glassa……poi cambiai forno e stampi e sperimentai una bagna nuova.
Se il Dio delle Perle vi assiste allora troverete quel che cercate: gli ingredienti sono un cuore dolce, vellutato e ovviamente rosso, una base affidabile e di comprovata onestà come un pan di spagna o una genovese, ed una glassa di puro piacere al cioccolato. Glassa croccante? Plastica? Cremosa?
Chiedete, in caso, il consiglio del Dio delle Perle.
E poi ricordate che da martedì 11 ottobre hanno inizio le:
Stanno arrivando le prenotazioni per il week end in Toscana ripieno di dolci e pastrocchi e io aspetto con sincera eccitazione di conoscere finalmente di persona chi ho incontrato solo qui, tra queste righe e tra le maglie della rete o di rivedere chi già chiamo amica perché davvero lo è diventata in cucina e lo è rimasta anche fuori.
Il Dio delle Perle…….è amico mio, io sono sicura che sarà bellissimo. E giovedì un nuovo racconto delle “Cronache” vi aspetto !!!!!!!!!!!!!
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