Magazine Cucina
1-10 maggio, Triennale di Milano - Impluvium
ANCAP SARA' PRESENTE
ALLA MOSTRA LABORATORIO CERAMICS OF ITALY
In contemporanea alla partenza di Expo 2015, si svolgerà a Milano un'altra importante rassegna che verte sulla cultura del cibo: la mostra Laboratorio Ceramics of Italy, evento promosso da Confindustria Ceramica ed EdiCer Spa, in cui sarà protagonista anche Ancap, produttore specializzato nella porcellana di alta qualità, 100% italiana.
Aperto dal 1° al 10 maggio e patrocinato dal Padiglione Italia, lo spazio-mostra è stato progettato da Blumerandfriends, curato da Aldo Colonetti e verrà allestito nell'Impluvium della Triennale di Milano.
"La ceramica – afferma il designer Riccardo Blumer - è una materia viva, nasce dalla terra, si trasforma in prodotto ed è presente nei riti alimentari di tutti giorni. Così come le ceramiche, terrecotte, porcellane nascono per composizione di miscele tra terre, allo stesso modo il cucinare è l'atto di selezionare, amalgamare e ricomporre spezie, farine, sementi".
"La mostra - sottolinea Aldo Colonetti - farà vivere in diretta questi diversi percorsi, facendoci scoprire direttamente il significato dell'abbinamento cibo-ceramica".
Il confronto sulla cultura del cibo, tema centrale di Expo 2015, viene trattato in un modo innovativo ed interattivo: i visitatori avranno a disposizione alcuni ingredienti per elaborare esperimenti o nuove ricette da cucina. Secondo la creatività del pubblico, gli alimenti daranno origine ad opere d'arte, composte utilizzando piatti di ceramica vibranti su supporti magnetici. Molte le attività previste all'interno che coinvolgeranno direttamente i visitatori, ma anche gli studenti, grandi e piccoli.
Quando si parla di cibo, non si può prescindere dal contenitore: ecco allora che i meravigliosi e brillanti contenitori in porcellana d'Ancap andranno a connotare l'ambiente-laboratorio in cui sono presenti pregiati banconi in ceramica che richiamano una cucina, completa di blocchi di "cottura".
Ancap sarà presente con alcuni dei suoi piatti e contenitori multifunzione, creati per servire con praticità ed eleganza ogni preparazione. Disponibili in bianco o decorati sono ideali per esaltare il gusto delle eccellenze gastronomiche italiane. In porcellana dura, rigorosamente Made in Italy, sono oggetti unici per design, brillantezza,spessori, resistenza ad urti e shock termici. Grazie alla porosità pari a zero, non assorbono né trattengono le sostanze derivanti dagli alimenti, per la massima igiene.
Passpartout
Piatti e contenitori caratterizzati dal design curvilineo; i tratti morbidi e avvolgenti della forma consentono di esaltare ogni portata, sia essa fredda o calda.
Coup
Tono neutro per una forma essenziale, funzionale a valorizzare ogni pietanza e adattabile ad ogni abbinamento con altre collezioni.
New York
Semplicità, sinuosità, eleganza cosmopolita, in una forma versatile, adatta a tutte le cucine e i professionisti; perfetta per le presentazione dei piatti.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Streeat Food Truck
Siccome bisogna tenersi sempre in movimento, il pomeriggio stesso, dopo il ritorno da Berlino, siamo passati – tappa obbligata- dalle Cascine per lo STREEAT FOO... Leggere il seguito
Da Melissa
CONSIGLI UTILI, CUCINA, LIFESTYLE -
Alla scoperta dei Colli Fiorentini
Gli artigiani del gusto toscano sono stati protagonisti con i propri prodotti “Antichi sapori dei Colli Fiorentini”, evento presentato al Bobino Club Peugeot... Leggere il seguito
Da Saporinews
CUCINA -
A Milano arriva l’astice accessibile a tutti: una piacevole serata da Lovster &...
Astice fresco a due passi dalla stazione centrale di Milano. Si proprio così, avete capito bene: astice fresco a due passi dalla stazione centrale di... Leggere il seguito
Da Emanuele Loiacono
CUCINA, VIAGGI -
Da illy e Alessi arriva Pulcina
E’ nata una nuova caffettiera, che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè nel campo della termofluidodinamica e l’esperienza progettuale di Alessi. Leggere il seguito
Da Anna Maria Simonini
CUCINA -
Crumble alle ciliegie e zenzero (senza burro e senza zucchero)
Questo fine settimana ero a casa da sola con i bimbi e visto che ero appena rientrata da 2 giorni di convention a Milano Marittima (eh già, in questo periodo... Leggere il seguito
Da Unpinguinoincucina
CUCINA, RICETTE -
“Risi e Bisi…” (riso e piselli) alla maniera di Petronilla
. - Maggio – Giugno - . Se voi non siete venete, ma se Veneto è il marito, è sacrosanto dovere il vostro, di imparare subito, senza perder tempo, come devono... Leggere il seguito
Da Patiba
CUCINA, RICETTE
I suoi ultimi articoli
-
Plasmon ascolta le mamme e rimuove l'olio di palma
-
Nasce Street Food Academy Parma - Chef Rubio sostenitore del lancio e sponsor due borse studio
-
Creazioni Antonella celebra la primavera con un'esplosione di colori e di fiori
-
Cosmoprof 2016 | Cresce il beauty nel commercio digitale a livello globale: + 10% delle visite, +19% degli ordini, +25% dei carrelli - dati Demandware