Angelina è forse la persona che più ci ha emozionate con la sua storia, un racconto commovente come solo quello di una dolce signora di più di 80 anni può essere. Ci accoglie a braccia aperte nella cucina della sua minuscola casa, non lo lontano da Roma, e subito sembra di conoscerci da una vita. " Voi siete quelle delle fregature sentimentali vero? ". La domanda è precisa e non ci lascia via di scampo. Sì, siamo quelle lì (ma non solo).
Angelina in the kitchen
Alla sua età Angelina ancora spadella e lo fa con orgoglio. " Cose che non si devono masticare troppo, perché non c'ho i denti ". Le sue mani impastano gli strozzapreti con un'eleganza che rapisce. Si ferma solo quando siamo noi a domandarle di una sua delusione d'amore.
Angelina, un amore mai dimenticato
Ha 18 anni quando incontra Umberto, un carabiniere poco più grande di lei. Le chiediamo cosa avesse di speciale. " Di speciale? Tutto! Gli occhi, il carattere, la bontà d'animo. Era bello. Ma non sono stata fortunata". Angelina ci racconta che il padre l'aveva già promessa al figlio di un amico. " Mica mi potevo ribellare. Non ero libera come voi oggi, ragazze mie". Così, di lì a poco sposa Pasquale. " Mi sono spezzata la schiena nei campi per aiutare un uomo che non amavo. No, non sono stata fortunata per niente ".
Ci racconta che le piaceva tanto preparare la zuppa di cipolle per consolarsi. " Piatto più povero di quello non c'era. Ma mi scaldava il cuore". Ecco la nostra versione della zuppa di cipolle per te, Angelina. Speriamo ti possa piacere così com'è piaciuta a noi. Se vuoi la ricetta non devi fare altro che cliccare qui!
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