Magazine Cucina
Anteprima malazè
17 giugno 2014 ore 17,30
malazè e...I Buoni della Campania Martedì 17 giugno – ore 17,30 – Hotel Cala Moresca, Bacoli (Napoli)
Si riparte, ma per la verità non ci siamo mai fermati...L'anteprima della IX edizione di Malazè, nello splendaida cornice a picco sul mare dell'Hotel Calamorescanuova struttura della famiglia Laringe - Bacoli - Campi Flegrei - Napoli in via del Faro 44, Capo Miseno – Bacoli (Na).
Tanti gli ospiti, ma quattro d'eccezione:
Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne di Caserta e Stella MichelinMarianna Vitale, chef del ristorante Sud di Quarto, (Na) e Stella MichelinGino Sorbillo, titolare della storica pizzeria napoletana “Sorbillo” ai TribunaliManuel Lombardi, titolare dell’Agriturismo “Le Campestre” di Castel di Sasso, (Ce)Rosario Mattera, ideatore ed organizzatore di “Malazè”, Campi Flegrei
Dopo l’evento, degustazione dei piatti di quindici ristoratori accompagnati dai produttori locali e dei vini della doc Campi Flegrei delle venti cantine flegree.
Questo evento è riservato a giornalisti, food blogger, blogger e addetti al settore EnoArcheoGastronomico mediante accredito. Siti di riferimento:
www.malaze.org
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