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Antica distilleria d'Altavilla Riserva 2001 Ruchè

Da Smartina @martismartina
Antica distilleria d'Altavilla Riserva 2001 Ruchè

Riserva 2001 Ruchè (cod. 001)

VitignoRuchè

Provenienza vinacciaCastagnole Monferrato (Asti)

Sistema di distillazioneDiscontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore

Periodo di distillazioneOttobre e novembre di ogni anno

Botti utilizzatePiccole botti di rovere francese

ColoreAmbrato

ProfumoFine, delicato, sentori di rosa tipiche del vitigno

SaporeMolto fine, si confermano le sensazioni avvertite al profumo. Retrogusto di vaniglia

Capacità bottigliacl. 70

Grado alcolico45% vol.


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