ANTICHE CONTRADE riapre con un ospite d'eccezione, Giorgio Napolitano

CUNEO -. Debutto presidenziale per la nuova stagione del Delle Antiche Contrade. Il presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, in occasione della sua visita ufficiale a Cuneo, ha scelto il ristorante di Giorgio Chiesa per il servizio conviviale organizzato venerdì 7 ottobre. Qui, grazie anche alla creatività del giovane chef Juri Chiotti,  Napolitano ha potuto scoprire le specialità piemontesi. La visita del presidente della Repubblica è di buon auspicio per il ristorante che ha scelto di proporre una cucina originale, e nello stesso tempo antica, ispirata alla tradizione Occitana. Un modo per raccontare un  territorio e per trasformare le povere ricette, tipiche delle montagne alle spalle di Cuneo, in una perla gourmet per un cliente sempre più attento alle radici e alle particolarità di ciascuno degli angoli del Bel Paese.
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