Antico borgo della tenuta colfiorito

Servizio offerto: ricevimento in villa.
Costo: 95,00 euro + IVA a persona.
Validità dell'offerta: prenotazioni entro il 31 gennaio 2011.
Info: 0774.44.93.96.
L'ANTICO BORGO DELLA TENUTA COLFIORITO, propone agli sposi che intendono organizzare il loro banchetto nuziale presso questa splendida location, un menù così articolato:
Drink e appetizer con cocktail vari, prosecco, succhi di frutta e degustazione di vini con fritti vegetali in pastella.
Finger buffet con mezzelune di sfoglia con speck e patate, spille di mortadella alla piastra, bocconcini di pancetta e provola affumicata, cannoli di salame e ricotta, torte rustiche, pizzette, bruschette assortite e strudel di verdura mignon.
Buffet dei salumi e buffet dei formaggi
Serviti al tavolo: Risotto con speck e provola affumicata al profumo di rosmarino, Tortino di melanzane e tagliolini mantecati con fonduta di pomodoro e petali di ricotta salata.
Filetto di maialino in crosta di guanciale di cinta senese con ristretta di aceto balsamico, patate brasate e carotine.
Dolci e frutta con composizione di frutta fresca di stagione, Savarin con crema chantilly, Fantasie di bicchierini dolci, Torta nuziale, Caffetteria espressa, Open bar.
Vini: bianchi e rossi di nostra selezione, Berlucchi demi-sec, Spumante dolce.
Nel costo a persona, per minimo 100 ospiti garantiti, sono inclusi:
Affitto della villa in esclusiva, Allestimento completo, Centrotavola standard, Tovagliato e mise en place a vostra scelta, Stampa dei menù personalizzati, Servizio camerieri in alta uniforme, Maitre di sala, Seduta Tonet in paglia d Vienna con Cover avorio.