COPENHAGHEN - Antiossidanti: fanno bene alla salute, alla pelle, contrastano l’invecchiamento, ma attenzione a quelli del vino se si fa sport. Una nuova ricerca danese, dell’Università di Copenhaghen, ha scoperto che un composto antiossidante presente nell’uva rossa, e quindi anche nel vino, blocca molti dei benefici cardiovascolari dell’attività fisica tra gli uomini più anziani.
L’antiossidante sotto accusa è il resveratrolo. Proprio di recente è stato indicato come un toccasana per combattere l’invecchiamento, disponibile anche sotto forma di integratore alimentare e tra i principali elementi benefici del vino rosso.
Adesso lo studio dell’UNiversità di Copenhaghen ha dimostrato che una dieta molto ricca di antiossidanti come il resveratrolo rischia spesso di impedire molti degli impatti positivi sulla salute degli esercizi fisici, tra cui la riduzione della pressione sanguigna e del colesterolo, in particolare negli uomini sopra i 65 anni.
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