Magazine Maternità
Una delle cose che adoro fare è apparecchiare la tavola! Mi piace troppo immaginare la faccia degli ospiti quando la vedono ( gioco molto sul colpo d'occhio visto che dopo aver mangiato quello che ho preparato avranno un altro tipo di colpo che mi farà distribuire numeretti fuori dalla porta del bagno!!!) Prima di sederci ( a tavola ;-P ) e cominciare a forgiare gli "addominali da tavola", di cui io sono oramai una campionessa tanto che l'omino della Michelin viene da me ad allenarsi, mi piace illustrare il contenuto dei piatti!L'ultima tavola preparata è quella della foto. Ecco il menu:Antipasto:Vasetti ripieni di foglia di lattuga, salamino piccolo, olio, una puntina di salsina al tartufo. (uno a testa).Pasta sfoglia a forma di cuoricino.Funghetti sott'olio.Una fetta di pecorino.Marmellata ai pomodorini verdi.Marmellata di fichi.Alici al sughetto verde con burrino annesso.Philadelfia piccolino alle erbe con foglia di rucola e pomodorino( preferisco abboffarli all'antipasto che son robe che compro già fatte così dopo saranno più clementi nel giudizio delle altre portate e soprattutto salavguardo il bellissimo servizio di piatti regalatomi da mio marito quando il patatino ha fatto un anno! - l'altro si era "misteriosamente" frantumato in mille pezzi!Primo:pennette al limone, panna e mentaSecondo:spiediniSorbetto al mandarino o al limoneVino:dolcetto d'Alba - anche se io preferisco la Bonarda!Gelato e limoncello, quello vero e non il sapone per i piatti che ci spacciano per tale!
Quello che vedete al lato del piatto è uno stuzzicadenti lungo avvolto da un tovagliolino e pinzetta decoratrice per attingere il salamino dal vasetto!
e come si dice? Buon appetito!
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