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Antipasto veloce

Da Metella @metella77

Ospiti a cena e necessità di un antipasto veloce veloce ma gustoso….ho visto questa idea nel programma di Lorraine Pascale e ovviamente l’ho riadattata alle mie esigenze. Si prepara facilmente come tanto facilmente sparisce dal piatto.

Antipasto veloce

MINI GIRELLE AI POMODORI SECCHI

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia integrale

1 barattolo di pomodorini secchi sott’olio

una manciatina di rosmarino secco

1 uovo

Preparazione

Accendere il forno a 200°. Sgocciolare i pomodori e tritarli finemente nel tritatutto. Srotolare la pasta sfoglia e spalmarvi sopra il trito e aggiungere una spolverata di rosmarino. Arrotolare di nuovo la sfoglia e tagliarla a rondelline della spessore di circa 1 cm e disporle in una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellare con l’uovo e cuocere per circa 15 minuti.


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