Il termine ‘antropologia pubblica’ è stato inventato nel 2000 dall’antropologo americano Robert Borofsky. Conosciuto in Italia soprattutto per il volume da lui curato Assessing Cultural Anthropology (1994, ed. it. L’antropologia culturale oggi, 2000), Borofsky conia AP in occasione della pubblicazione di una serie di volumi per la California University Press: l’obiettivo era quello di fare ricerca su temi che fossero socialmente rilevanti e dessero vita a documenti accessibili ad un pubblico più ampio. In questa accezione, ‘pubblico’ contrastava direttamente con ‘accademico’.
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