Apéritif à la francaise compie 10 anni

Si festeggiano quest’anno i 10 anni di Apéritif à la française, l’iniziativa mondiale organizzata da Sopexa per promuovere i marchi e le aziende agroalimentari francesi, che prevede eventi, degustazioni nei punti vendita, French Happy Hours nei bar e nei ristoranti. In Italia sono previsti 5 aperitivi in 5 città italiane con la collaborazione di un food blogger per ognuna delle città coinvolte.

Eccovi tappe e protagonisti:

- 23 settembre a Verona: presso la libreria laFeltrinelli di Via Quattro Spade, 2 il buffet è a cura dello chef Angelo Ruatti dell’Hotel Aqualux Hotel & SPA di Bardolino. Food blogger protagonista è Patrizia Belsito (www.fashionfortravel.com) che ha proposto la sua visione dell’Apéritif à la française con la ricetta “Praline di Caprice de Dieux all’aroma di Roquefort”

- 26 settembre a Milano: alla libreria laFeltrinelli di Corso Buenos Aires alle ore 19.30 i due food blogger di chefs4passion.com, Paolo Pojano e Giacomo Nunziati, realizzano il G4 a base di formaggio Roquefort inserito in un contesto tipicamente italiano

- 27 settembre a Genova: dalle ore 19.00 nella libreria laFeltrinelli di Via Ceccardi 16 Daniela Vettori del blog lecinqueerbe.it proporrà i suoi amuse bouche: mini panini francesi in abbinamento a tipici prodotti italiani

- 30 settembre a Roma: dalle ore 19 alle ore 21.30 presso l’Hotel Westin Excelsior di Via Vittorio Veneto, 125 lo chef dell’Hotel e il food blogger Luca Sessa, perunpugnodicapperi.blogspot.it, si cimenteranno in una rielaborazione di proposte degne di un mix italo – francese

- 15 ottobre a Torino: dalle ore 19.00 presso l’Hotel Art&Tech di Via Nizza 230 lo chef verrà affiancato dalla food blogger Ambra Orazi, gattoghiotto.blogspot.it, per proporre delle preparazioni innovative e curiose che stimoleranno l’interesse dei presenti.

I partner francesi aderenti all’inziativa sono Délifrance, Bongrain, Brasserie Pietra e CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace) mentre gli italiani sono Tenuta San Massimo, Loison, Pasta Mancini, Az. Agr. Prunotto, Le Tamerici.

Maggiori info su www.aperitifalafrancaise.com