Aperitivi a Roma

Cenare è uno dei lussi che tutti ci concediamo. Mangiare cibo delizioso è possibile se, con un poco di curiosità e buon gusto, si esplora la città che si visita e si sceglie accuratamente un ristorante adeguato. Non è necessario spendere troppo, ma bisogna valutare ciò che rientra nelle possibilità del nostro portafogli, e seguire la pista indicata dal nostro stomaco. L’aperitivo prima di cena è un rituale ormai classico per tutti coloro che sanno come iniziare un buon pasto.

In tema di aperitivi non ci sono regole certe. Dipende da cosa si cerca, qualcosa di rinfrescante o qualcosa di forte, e dipende dal piatto che si pensa di magiare dopo. In generale un buon bicchiere di vino costituisce un aperitivo classico. Molti per aprire l’appetito preferiscono un whisky alleggerito con ghiaccio. I coktail con frutta non sono raccomandabili prima dei pasti a causa del loro elevato livello di zuccheri, che inoltre innalza il grado alcolico durante la loro ingestione. Bevi ciò che vuoi ma bevi qualcosa prima di mangiare, perché risveglia i sensi e regala maggior enfasi al palato, sensibilizzandolo e dandoti quindi un piacere maggiore. Se prevedi di cenare a Roma, qui ti segnaliamo alcuni bar che possono essere adatti ad iniziare il tuo pasto.

Société Lutece è uno dei bar più ¨chic¨ che puoi trovare a Roma. Ubicato vicinissimo a Piazza Navona, la sua grande e varia proposta di bevande ti offrirà molte opzioni di scelta prima di iniziare a mangiare. Accogliente e comodo, la Société Lutece prepara anche buffet di insalate e piccoli panini, per iniziare riscaldare i motori prima di cena.

Il Salotto 42 è un altro punto di riferimento se hai bisogno di una drink rinfrescante prima di mangiare. Cerca di non arrivare tardi perchè di solito è pieno, e molte celebrità dell’ambiente romano vengono in questo locale boemio. Vi si trovano insalate fresche e sandwich per accompagnare il tuo cocktail favorito.

Il bar Modo è un altro punto d’incontro se cerchi buon cibo accompagnato da un leggero concerto jazz prima di cena. Nel Modo suonano anche dj selezionati che faranno sì che la tua serata pre-cena non finisca mai. Disegnato completamente in bianco e nero, ti farà sentire come in un film di Kubrick alla romana, e ne rimarrai più che affascinato.

Infine, Freni E Frizioni è il bar per eccellenza se sei ¨arty¨ e moderno. Decorato con libri dappertutto e con opere d’arte contemporanea, questo bar offre aperitivi comodissimi e di alta qualità. È indubbiamente un punto dove la conversazione letteraria ed intellettuale è all’ordine del giorno. Semplicemente un classico.

Alexa Ray

Trova appartamenti a Roma le notti in questa città sono interminabili e molto boemie. Ogni angolo di Roma nasconde una storia che aspetta di essere scoperta, così come bar nascosti e drink esotici. Lascia che la tua curiosità ti guidi lungo questa classica città.

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