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Appelation Controllè Premier Cru Beaune du Château Rouge 2006 - Domaine Bouchard Père & Fils
Da Luca @EnostoppistaTipo di Vino: RossoUve: 100% Pinot Noir Titolo alcol.: 13 % Fascia di prezzo: €€€euroGiudizio Enostoppista: 3 botti
Alla vista un rosso granato non particolarmente carico tendente all'aranciato, abbastanza consistente.Al naso è di discreta intensità e di sufficiente complessità: fiori appassiti di viola e rosa, frutta in confettura e sottospirito, e note tostate di legno e cuoio.In bocca è pienamente morbido, secco e genera un discreto ma non eccessivo calore, tannini morbidi e levigati quasi impercettibili, acidità che rinforza la beva, abbastanza persistente, un vino già maturo.
Il sito web dell'Azienda vitivinicola: http://www.bouchard-pereetfils.com
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