All’inaugurazione della boutique Dammann Frères erano presenti Stefano Guibertoni, amministratore delegato di Domori, società del gruppo Illy che distribuisce in Italia i tè della casa francese, Anna Maggia, esperta di tè e ambasciatrice del brand nel nostro Paese, e Didier Jumeau Lafond, presidente della Dammann Frères, con la giovane figlia Flora, sales manager della maison.
La boutique Dammann Frères è l’ottava nel mondo (quarta di proprietà). Dopo le tre prestigiose location di Parigi (la prima in Place des Vosges è stata inaugurata nel settembre 2008), due punti in Giappone, uno in Austria e altri negli Emirati Arabi, ecco che il tè francese sbarca in Italia. All’interno troverete centinaia di tè (molti i tè di Natale) e da gennaio 2013 partirà un ricco programma di corsi sul tè, degustazioni guidate e tanto altro ancora per valorizzare e diffondere la cultura del tè. Ogni giorno sarà poi possibile assaggiare e provare il tè del giorno.
Di Dammann Frères avevamo già parlato tempo fa, ma vi ripeto qualcosa… la maison francese di tè è nata nel 1692 e da allora seleziona e produce tè di qualità. Negli anni ’50 fu la prima azienda a produrre tè aromatizzati con aromi naturali.
E per il futuro? “Stiamo pensando a un nuovo concept – rivela il presidente Didier Jumeau Lafond – qualcosa di diverso, di grandi dimensioni, che sia luogo di teatralizzazione del consumo e che possa sorprendere e attrarre le nuove generazioni”. Intanto, hanno da poco realizzato un nuovo formar in Svizzera: i matrimoni al tè, ovvero ogni piatto della festa nuziale e associato a un tè diverso, invece che a un vino, come avviene di solito. “Il matrimonio al tè è molto nobile, economico e chic”, aggiunge Didier Jumeau Lafond.
… ne vedremo delle belle! Intanto, se volete visitare la prima boutique Dammann Frères in Italia non vi resta che passare in piazza XXV aprile a Milano, a partire da sabato 2 dicembre
Buon tè a tutti!