Arlette

Le arlette sono dei deliziosi, fragranti e invitanti biscottini francesi. Se volete potete cimentarvi con la pasta sfoglia,  altrimenti per velocizzare la cosa passate come ha fatto la sottoscritta alla pasta sfoglia già pronta! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia2 cucchiai di zucchero super finozucchero a velo per spolverare  
Spolverate su ambo i lati con lo zucchero superfino la pasta sfoglia. 
Arrotolate ben stretta la sfoglia.  Tagliate a rondelle da circa 1 cm. 
Disponete le rondelle su un foglio di carta forno cospargetele di zucchero a velo e ricopritele con un altro foglio di carta. Schiacciatele con il mattarello dando una leggera forma allungata. Infornate per circa 12 minuti a 180°.