Auguri Nutella, la più amata dagli italiani

Come recita la definizione, Nutella è tecnicamente una crema gianduia a base di cacao e nocciole, il cui nome deriva appunto dal termine nut che in inglese significa nocciola.
Nutella nasce dalla sapiente lavorazione di pochi ingredienti: cacao, olio vegetale, zucchero, nocciole, latte, emulsionante, siero di latte e vanillina.

Fu nell’aprile del 1964 che il primo vasetto di questa vera e propria golosità uscì dalla fabbrica di Alba, nel cuneese, per merito di Pietro Ferrero prima e del figlio Michele poi. Capostipiti della storica industria dolciaria Ferrero – piemontese di nascita ma oggi diventata di rilievo internazionale – cui bisogna riconoscere il merito di aver messo in commercio questa splendida crema spalmabile che ha fatto crescere intere generazioni di italiani.

La Nutella Ferrero, citata e celebrata nel cinema e nella canzoni del nostro Paese ormai da decenni, è diventata un’icona ed un riferimento alimentare ma anche modaiolo, oltre ad essersi affermato poi negli anni come un vero e proprio business di enormi dimensioni che concorrenti di vario tipo hanno cercato in tutti i modi di emulare o semplicemente di copiare senza perlatro mai riuscirci.

Oggi, quarantanove anni dopo quella splendida intuizione della famiglia Ferrero, il mondo è radicalmente cambiato, ma Nutella è rimasta se stessa continuando a piacere come e più di prima.

nanni