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L'articolo di Drexler include alcuni collegamenti utili per chi volesse approfondire, fra i quali: una ricerca su Google Scholar con il search string "autophagy aging" e un documento Pdf intitolato Autophagy: Principles and significance in health and disease.
Faccio anche notare che oltre alla restrizione calorica anche il digiuno intermittente (intermittent fasting) sembra avere effetti benefici.
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