Back to honey

Credevamo che la stagione del miele fosse finita ma invece no. Ultimamente io mi sono fissata con il miele biologico e 100% italiano della apicoltura Brezzo, una storica azienda cunese che produce una vera e propria antologia di mieli - dal millefiori all'eucalipto, dall'arancio all'acacia, fino alla mia triade preferita: cardo, rododendro e l'introvabile corbezzolo, un miele dal gusto dolce e pungente e un profumo magico e inconfondibile.