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Bagna per dolci

Da Simonetta
100 ml di acqua 50 gr di zucchero liquore a piacere
  • portare ad ebollizione acqua con lo zucchero,
  • togliere dal fuoco e aggiungere 4/5 cucchiai di liquore a piacere ( maraschino, alchermes oppure sciroppo di frutta),
  • usare, ancora tiepido, su basi per dolci tipo pan di spagna, savoiardi ecc .

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