Magazine Cucina
Fino a trent'anni fa i cinesi morivano di fame. Oggi muoiono di grasso. Una popolazione che in passato consumava riso e vegetali ed era naturalmente in forma, oggi ha sostituito riso e tofu con maiale e manzo ad ogni pasto. Ci si ritrova così con milioni di bambini e adolescenti afflitti da una obesità che muta la loro struttura fisica. Senza contare gli adulti e gli anziani colpiti precocemente dal colesterolo e dal diabete, malattie prima sconosciute in Cina.
Il Consiglio di Stato ha così deciso che tutti i cinesi debbano tenersi in forma per legge e li obbliga a fare ginnastica almeno tre volte la settimana. Studenti, militari e dipendenti pubblici dovranno eseguire quotidianamente esercizi fisici mentre il resto della popolazione dovrà affollare parchi, cortili e strade per fare ginnastica. Inoltre ogni cinese una volta all'anno dovrà superare un esame di "idoneità fisica".
Potrebbero interessarti anche :
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Perché fa bene la pasta integrale
Le sostanze tipiche del cereale integrale, biologico o no (polifenoli, fibre solubili, fibre insolubili, amidi resistenti, antiossidanti, acidi grassi... Leggere il seguito
Da Latognazza
CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Il farro e i suoi benefici
Il farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato. Veniva utilizzato dall’uomo per la propria alimentazione già nel Neolitico, con particolar... Leggere il seguito
Da Latognazza
CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
La pasta integrale un prodotto moderno
La pasta integrale è un prodotto molto recente, prima non esisteva, fino a ieri molto contrastato da industriali pastai, politici e dietologi. Leggere il seguito
Da Latognazza
CUCINA, SALUTE E BENESSERE -
Padellata di fagiolini e vongole
Uno dei frutti dell'orto dal mese di maggio sono sicuramente i fagiolini, detti anche cornetti o tegolini o mangiatutto. Sono dei baccelli immaturi del fagiolo ... Leggere il seguito
Da Mumi
CUCINA, RICETTE -
Ciambellone allo yogurt per diabetici.
Ingredienti: per 4 persone Uova 3 Farina 00 150 g Yogurt magro 125 g Fruttosio 80 g Olio di semi di girasole 40 g Mela tagliata a cubetti 1 Limone 1 Lievito... Leggere il seguito
Da Hugor
CUCINA, RICETTE -
Quando il Cibo è Salute: Insalata di Riso Rosso con Verdure e Pistacchi
Qualche tempo fa ho partecipato ad una serata in cui il noto cardiologo romagnolo, il Dott. Guido Balestra, sponsorizzava la cultura della salute attraverso... Leggere il seguito
Da Erika26
CUCINA, RICETTE