Comacchio è per me un piccolo gioiello dove ancora si riesce a respirare l’atmosfera dei tempi passati. Questo non solo grazie all’architettura ma anche ai sapori locali fortemente legati alla tradizione. Passeggiando per le vie principali in cerca di un locale dove gustare un aperitivo, non notiamo bar particolarmente ricercati o che invitano assolutamente ad entrare… Arrivati al ponte degli Sbirri, così chiamato essendo il collegamento alle carceri dove venivano rinchiusi i cacciatori di frodo, notiamo il “caffè degli Sbirri”, un locale luminoso e pulito. Decidiamo di entrare e di accomodarci in uno dei tavoli. Richiedo uno spritz (euro 3). Nonostante il buffet sia già stato chiuso (sono le 20) con estrema cortesia e senza doverlo richiedere ci servono un piatto con diversi assaggi come bruschette e olive ascolane. Nulla di scontato dunque ma di assolutamente appetitoso e servito in giusta quantità. Scadenti invece le classiche patatine dal sapore alquanto "stantio".
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Comacchio è per me un piccolo gioiello dove ancora si riesce a respirare l’atmosfera dei tempi passati. Questo non solo grazie all’architettura ma anche ai sapori locali fortemente legati alla tradizione. Passeggiando per le vie principali in cerca di un locale dove gustare un aperitivo, non notiamo bar particolarmente ricercati o che invitano assolutamente ad entrare… Arrivati al ponte degli Sbirri, così chiamato essendo il collegamento alle carceri dove venivano rinchiusi i cacciatori di frodo, notiamo il “caffè degli Sbirri”, un locale luminoso e pulito. Decidiamo di entrare e di accomodarci in uno dei tavoli. Richiedo uno spritz (euro 3). Nonostante il buffet sia già stato chiuso (sono le 20) con estrema cortesia e senza doverlo richiedere ci servono un piatto con diversi assaggi come bruschette e olive ascolane. Nulla di scontato dunque ma di assolutamente appetitoso e servito in giusta quantità. Scadenti invece le classiche patatine dal sapore alquanto "stantio".
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