Bar Pasticceria Regina di Quadri - Via Castiglione 73a - Bologna

Una realtà consolidata ormai da 4 anni nella nostra città. Situata nella parte di via Castiglione che collega i giardini Margherita al centro storico, rappresenta a detta di molti un luogo di eccellenza per la pasticceria. Il sito ufficiale http://reginadiquadri.eu/ presenta il locale ed il suo proprietario ovvero il maestro pasticcere Francesco Elmi. Purtroppo, per esigenze personali, non abbiamo avuto la possibilità di assaporare le sue creazioni... In compenso ci siamo dissetati con un ottimo spritz (7 euro), accompagnato, su nostra richiesta, da prodotti non di loro produzione ovvero patatine, mandorle ed olive. Il prezzo è oggettivamente un po' sopra la media, sopratutto trovandosi in questa zona, ma probabilmente la possibilità di assaporare insieme al drink le loro creazioni, rende “Regina di Quadri” un locale estremamente frequentato.