Barchette di sedano allo zenzero

Mio marito ama le cose salate, mi piace cercare ricettine veloci che mi permettono di proporgli sempre cose diverse, ricordo che tempo fa mi capitò tra le mani un foglio volante con appunto le barchette di sedano, non sono riuscita più a trovarlo quindi ho cercato di riproporla a modo mio :-)


Per 2 persone:

4 gambi si sedano
100 g formaggio spalmabile
zenzero in polvere
mandorle lamellate


Ho lavato, asciugato i gambi di sedano.

In una ciotola ho messo il formaggio e l'ho amalgamato con un pizzico di zenzero in polvere.

Ho mescolato bene con una forchetta,
Ho riempito i gambi di sedano con il formaggio ed ho decorato con delle mandorle a lamella