Bavette autunnali con funghi e salsiccia

Buongiorno mie care,
Oggi vi presento un piatto fatto domenica, in una serena domenica in famiglia, non è per nulla light, ma e sicuramente gustoso, alcuni elementi sono facoltativi, ma vi consiglio di farlo, e di dirmi che ne pensate.
Ingredienti: per 2 persone:

• 200g di Bavette Barilla (o simili)
• 100g di porcini freschi o congelati.
• 1 salsiccia
• 1 cipolla media
• 1 spicchio d'aglio
• 3 cucchiai d'olio
• prezzemolo e pancetta per decorare
• sale, paprika dolce e pinoli (facoltativi)

Fate soffriggere cipolla e aglio finchè non siano dorati, poi togliete l'aglio, aggiungete la salsiccia e dopo circa un minuto aggiungete anche i funghi, abbassate il fuoco e lasciate cuocere coperto per 10 minuti. Poi aggiungete le spezie, paprika, sale e pinoli. Intanto preparate la pasta.
Per decorare, se volete, potrete far abbrustolire un pò di pancetta, controllando che l'esterno sia ben dorato.
Poi togliete dal fuoco e aspettate che la pasta sia pronta. Scolatela e conditela non il sughetto appena pronto, spolverate con prezzemolo e servite.