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Besciamella senza glutine

Da Marisella78
BESCIAMELLA SENZA GLUTINE INGREDIENTI :
  • 30 gr. burro
  • 30 gr. farina senza glutine "DS"
  • 1/2  l. latte
  • sale 
  • noce moscata

PREPARAZIONE :
  1. in un pentolino mettete a riscaldare il latte 
  2. in un altro pentolino sciogliere il burro
  3. mescolate velocemente il burro sciolto aggiungendo la farina 
  4. aggiungete il latte tiepido a filo e continuate a mescolare finché non si addensa
  5. aggiungete un pizzico di sale e una grattatina di noce moscata


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