Bicchierini al caffè

Oggi mi sento un pò Marzulliana!
La vita è bella perchè è varia?
O è varia perchè è bella!

La vita è un sogno o i sogni aiutano a vivere meglio?

Credi in quello che fai o fai quello che credi?Potrei continuare ma credo che vi annoierei, oggi infatti sono molto riflessiva mi chiedo il perchè di tante cose che ci accadono, delle scelte che facciamo, dei rimpianti che ci portiamo dietro, ma noi quanto siamo responsabili di tutto ciò che ci accade?Come dice Marzullo" Fatti una domanda e datti una risposta"Ecco una cosa sicura che so è di non aver avuto rimpianti nel mangiare la mia coppa al caffè :-) e mentre la gustavo è scomparso ogni pensiero negativo ed ho goduto ad ogni cucchiao :-))La ricetta è tratta dalla Parodi con qualche modifica apportata da me :-)
Per 8 bicchierini:
125 g mascarpone125 ml panna fresca3 cucchiai di zucchero4 cucchiai di caffè
Ho montato la panna con 1 cucchiaio di zucchero.Ho mescolato il mascarpone con i 2 restanti cucchiai di zucchero e i cucchiai di caffè, ho poi aggiunto la panna mescolando dall'alto al basso per non farla smontare.Ho riempito i bicchierini e decorato con dei cioccolatini al caffè.