Cioccolata, caffè e crema di latte: questo è il Bicerin, bevanda storica di Torino, un vero e proprio must per risollevare anche la giornata più fredda e grigia. La leggenda dice che fu lo stesso Cavour a inventarlo, di sicuro lo beveva spesso e volentieri! Oggi come allora, possiamo gustare non solo la bevanda ma anche l’atmosfera di quei tempi in uno dei caffè storici per eccellenza, Il caffè del Bicerin, un piccolo locale dalle pareti rivestite in legno che con i suoi tavolini di marmo e divanetti di velluto accoglie da due secoli i golosi di tutto il mondo.
Giulia alle prese con il bicerin sotto lo sguardo vigile di Cavour
Annapaola Rapacciuolo è un'orafa specializzata nell'arte della miniatura, nei suoi bijoux ama riprodurre golosità e dolcezze, dalle torte Sacher ai biscottini, dalle tazze di tè (per chi è a dieta) alle mousse di frutta... Le creazioni di Le Chou Chou sono realizzate con grande precisione e cura per i dettagli, scegliendo materiali di qualità.
L'anello Bicerin è in vetro, ceramica e resine polimeriche, il cucchiaino è in argento; attraverso il vetro del bicchiere potete vedere che le proporzioni dei tre ingredienti canonici vengono rispettate rigorosamente!
Caffè Al BicerinPiazza della Consolata 5 (di fronte all’ingresso del santuario) Torino
Anello courtesy Le Chou Chou